Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και Ποτών (ΣΕΒΤ) προκηρύσσει τον 10ο Εθνικό Διαγωνισμό για τη δημιουργία Οικολογικών - Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής, Ecotrophelia 2020.
Σκοπός του διαγωνισμού είναι αφενός να υποστηρίξει τους νέους Έλληνες φοιτητές που ασχολούνται με την επιστήμη των τροφίμων και αφετέρου να προβάλει τις δυνατότητές τους και το δημιουργικό τους πνεύμα, αποτελώντας ένα φυτώριο καινοτόμων ιδεών για τη βιομηχανία.
O διαγωνισμός είναι ανοικτός σε όλους τους προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές των τριτοβάθμιων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων και ερευνητικών ινστιτούτων της χώρας, οι οποίοι καλούνται να δημιουργήσουν ένα προϊόν διατροφής, που θα παρουσιάζει στοιχεία οικολογικής καινοτομίας και το οποίο θα τεθεί σε γευστική δοκιμή από την Εθνική Επιτροπή Αξιολόγησης.
Ο διαγωνισμός περιλαμβάνει 3 χρηματικά βραβεία, η αξία των οποίων αυξήθηκε φέτος, και 2 τιμητικά. Η νικήτρια ομάδα του Εθνικού Διαγωνισμού θα συμμετέχει σε δεύτερη φάση στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Ecotrophelia 2020. Για τη συμμετοχή στον Εθνικό Διαγωνισμό οι καταληκτικές ημερομηνίες είναι: 20 Μαρτίου 2020: Αποστολή Τεχνικού Φακέλου και 22 Μαΐου 2020: Αποστολή Αναλυτικού Τεχνικού Φακέλου.