Τα Everest παρουσίασαν πρόσφατα το concept «Everest Exclusive» στη νέα πτέρυγα του εμπορικού κέντρου Golden Hall. Στο «Everest Exclusive», όλα τα προϊόντα ζύμης φτιάχνονται μέσα στο κατάστημα, με βάση μια συνταγή ζύμης, η οποία ωριμάζει για 48 ώρες και ψήνεται πάνω σε πέτρα. Το μενού περιλαμβάνει ιδιαίτερες συνταγές, όπως σάντουιτς με καβουροσαλάτα και spicy μαγιονέζα ή σάντουιτς με ψητή πάπια και wasabi, καθώς και αρκετές vegan και vegetarian επιλογές.

Η προϊοντική γκάμα συμπληρώνεται από μια σειρά healthy επιλογών σε σαλάτες, γιαούρτια με διάφορα toppings, μπάρες δημητριακών και smoothies. «Το “Everest Exclusive” είναι ένας σύγχρονος τύπος καταστήματος, τον οποίο θα δούμε σύντομα να αναπτύσσεται σε επιλεγμένα σημεία, ενώ ταυτόχρονα πολλά από τα στοιχεία του θα ενταχθούν και στο υπάρχον δίκτυο της αλυσίδας», δήλωσε η Κατερίνα Παπαγεωργίου, Chief Operating Officer του ομίλου εστίασης της Vivartia.