Ανακοίνωση για τα οφέλη του τροφίμου
Με την ευκαιρία της σημερινής γιορτής της Παγκόσμιας Ημέρας Γάλακτος, που θεσπίστηκε από τον Οργανισμό Γεωργίας & Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλ/κων Προϊόντων κυκλοφόρησε ανακοίνωση, στην οποία απαριθμεί και τονίζει τα οφέλη που το γάλα προσφέρει στην υγεία και ευεξία των ανθρώπων κάθε ηλικίας, αναδεικνύοντας την αξία του φυσικού αυτού τροφίμου.

Η κίνηση αυτή έρχεται και ως «απάντηση» στην όποια παραπληροφόρηση, όπως λέει ο ΣΕΒΓΑΠ, που συστηματικά γίνεται γύρω από το γάλα και στην «τεκμηρίωση» που χρησιμοποιείται από «κέντρα που επιβουλεύονται την ευρεία διάδοση και αποδοχή του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων», αναφέρει χαρακτηριστικά. «Όλα αυτά, φαίνονται τουλάχιστον αστεία μπροστά στα αναρίθμητα επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη του γάλακτος για την καλή υγεία του ανθρώπου», επισημαίνει η ανακοίνωση.