Μέσα από μια κινηματογραφική ταινία που αναβιώνει την Κοζάνη της δεκαετίας του ’50 και αναδίδει αρώματα από φρεσκοψημένη πίτα με εκλεκτά υλικά, ο Θανάσης Κουκουτάρης, ιδρυτής της εταιρείας alfa, διηγείται φύλλο-φύλλο την ιστορία της. Η ιστορία ξεκινά από την εποχή που, 15χρονος έφηβος ακόμη, σκέφτηκε να φτιάχνει πίτες Κιχί, την παραδοσιακή κοζανίτικη συνταγή και να τις πουλάει στην πλατεία της πόλης.

Μάλιστα, κατασκεύασε και ένα φαναράκι με κάρβουνο, για να τις κρατάει ζεστές. Αυτή η επινοητικότητα, σε συνδυασμό με την καθημερινή προσπάθεια να βελτιώνει τις γνώσεις και τη δεξιότητά του γύρω από το πώς φτιάχνονται οι πιο νόστιμες πίτες, ήταν που οδήγησε στη δημιουργία και την επιτυχία της alfa. Γιατί, πίσω από κάθε πίτα alfa υπάρχει πάντα το μεράκι και η γνώση εκείνου που την πρωτόφτιαξε. Την παραγωγή της ταινίας έκανε η Feelme Films, σε σκηνοθεσία Μιχάλη Μπέκου. Όπως έχει αναφερθεί σε προηγούμενο δημοσίευμα του DF, η συνεργασία Solid Havas και alfa αφορά σε above και below the line επικοινωνία και Δημόσιες Σχέσεις για τις πίτες, τα φύλλα και τα προϊόντα food service.