Πιστεύοντας ότι η μαγειρική είναι για όλους, ο Πάνος Ιωαννίδης, μέσα από την επικοινωνία του με τους followers του μέσα από τα social media, απάντησε στην ανάγκη ακολούθων του που αντιμετωπίζουν προβλήματα ακοής και του ζήτησαν να βρεθεί ένας τρόπος ώστε να μπορούν να παρακολουθήσουν και εκείνοι τα εβδομαδιαία Master Classes μέσα από το κανάλι του στο YouTube. Προς αυτή την κατεύθυνση, ο chef ενσωμάτωσε σε όλα του τα videos ελληνικούς και αγγλικούς υπότιτλους. Οι υπότιτλοι έχουν ενσωματωθεί απευθείας στην πλατφόρμα του YouTube και είναι διαθέσιμοι επιλέγοντας το αντίστοιχο εικονίδιο (cc).