Πτώση 50% στην αγορά Ho.Re.Ca σε σχέση με το 2008

Όπως ανέφερε δε ο ίδιος, για το 2013 αναμένεται αύξηση πωλήσεων στον κλάδο κυρίως λόγω αύξησης των εξαγωγών κατά 20% σε σχέση με το 2012. Έτσι, ο τζίρος για τη φετινή χρονιά αναμένεται να διαμορφωθεί στα 274 εκατ. ευρώ. Ο λόγος της πτώσης των πωλήσεων για το 2012 ήταν η μεγάλη πτώση που είχε η ζήτηση από την αγορά Ho.Re.Ca, η οποία έφτασε το 50% σε σχέση με το 2008. Τέλος, οι λιανικές πωλήσεις έμειναν σταθερές, ενώ εμφανίζουν ανοδική τάση για την τρέχουσα χρονιά.