Μέσω του προγράμματος συμβολαιακής καλλιέργειας που εφαρμόζει.

Σε μια εποχή που το κοινό καλό απαιτεί τη συμπόρευση της υγιούς επιχειρηματικότητας με την εταιρική ευθύνη, η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης (ΖΜΘ) τηρεί και φέτος στο ακέραιο τις συμφωνίες που έχει συνάψει με εκατοντάδες παραγωγούς κριθαριού βυνοποίησης, στο πλαίσιο του προγράμματος συμβολαιακής καλλιέργειας που πρώτη εφάρμοσε στην Ελλάδα το 2006.

Αυτό σημαίνει ότι, παρά τις απώλειες που προκάλεσε στον κλάδο η πανδημία του κορωνοϊού, η ΖΜΘ θα απορροφήσει, όπως πάντα, το σύνολο της παραγωγής των συμβεβλημένων καλλιεργητών της, στην προσυμφωνημένη τιμή. Επιπλέον, η ΖΜΘ θα συνεχίσει την πάγια πολιτική της για απευθείας συνεργασία με τους παραγωγούς, χωρίς την παρεμβολή εμπόρων ή μεσαζόντων, διασφαλίζοντας την καλύτερη δυνατή τιμή για το κριθάρι που παράγουν.

Από το 2006 μέχρι σήμερα έχουν συμμετάσχει στο πρόγραμμα συμβολαιακής καλλιέργειας της ΖΜΘ χιλιάδες παραγωγοί από την Μακεδονία και τη Θράκη. Κάθε χρόνο καλλιεργούνται περίπου 30.000 στρέμματα και συγκομίζονται κατά προσέγγιση 13.000-14.000 τόνοι κριθαριού, που αποτελούν τη βασική πρώτη ύλη για την μπίρα Βεργίνα.