Στα Chefs’ Choice Awards 2022, μια συνδιοργάνωση της Boussias και του Hotel & Restaurant Daily, βραβεύτηκαν τα προϊόντα Food Service της Pescanova Hellas, επιβεβαιώνοντας, όπως επισημαίνει σχετική ανακοίνωση, τη μακρόχρονη εξειδίκευση της εταιρείας στη θάλασσα, αποσπώντας σημαντικές διακρίσεις σε τρεις κατηγορίες αλιευμάτων, μπακαλιάρο, χταπόδι και γαρίδες – γάμπαρη.
Μέσα από μια τυφλή μαγειρική δοκιμασία, οι σεφ της Κριτικής Επιτροπής αξιολόγησαν τις υποψηφιότητες, τοποθετώντας το brand Pescanova Fish Solutions στους leaders της επαγγελματικής κουζίνας, καθώς χαρακτηρίζονται, όπως αναφέρεται, από καινοτομία και ευελιξία στις μεθόδους κατάψυξης.
«Ο όμιλος Pescanova έχει υιοθετήσει και εφαρμόζει τις αρχές διεθνών προτύπων, όπως αυτές του κώδικα Συμπεριφοράς FAO, δρώντας πάντοτε με σεβασμό προς το υδάτινο οικοσύστημα», καταλήγει η ανακοίνωση.