Σε συνεργασία με τον chef Γιάννη Λιόκα.

H Kaiser συνεργάζεται για πρώτη φορά με τον chef Γιάννη Λιόκα, δημιουργώντας ένα γαστρονομικό «ταξίδι», που στόχο έχει να μοιραστεί όλα τα μικρά μυστικά που απογειώνουν τις δημιουργίες με βάση το κρέας, μέσα από μία σειρά 12 επεισοδίων στο κανάλι της Kaiser στο YouTube. Ο Γιάννης Λιόκας είναι ανερχόμενος executive chef, με μετεκπαίδευση σε Παρίσι και Μιλάνο δίπλα σε βραβευμένους chef και καταξιωμένες σχολές του χώρου.

Με ρίζες από την Ήπειρο, πειραματίζεται με γεύσεις και υλικά της Ελλάδας και της Μεσογείου, δίνοντας έμφαση στη βιωματική κουζίνα. Η φιλοσοφία του chef, σε πλήρη εναρμόνιση με τη φιλοσοφία της Kaiser, εστιάζει στην αυθεντικότητα της δημιουργίας, την ποιότητα των υλικών και τη μοναδική γευστική εμπειρία.

Ο ιδανικός τρόπος κοπής του κρέατος, έξυπνα tips για το σωστό ψήσιμο, συμβουλές για το σωστό seasoning και τα συνοδευτικά dips ανά είδος κρέατος και πολλές ακόμη χρήσιμες συμβουλές και τεχνικές συνθέτουν τα μυστικά του «meat-ing».