Πρόκειται για εταιρεία προώθησης της ελληνικής γαστρονομίας

Η επιλογή έγινε στο 54ο διεθνές πάνελ επιλογής (International Selection Panel – ISP) της Endeavor Global, που πραγματοποιήθηκε στη Νέα Υόρκη. Η Ergon αποτελεί μια εταιρεία που προωθεί την ελληνική γαστρονομία στην Ελλάδα και διεθνώς από το 2008, μέσω των 600 προϊόντων που προσφέρει σε συνεργασία με 150 ανεξάρτητους Έλληνες παραγωγούς. Με τη δημιουργία 7 concept stores, εκτός από την πώλησή τους, τα προϊόντα αξιοποιούνται σε menu από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο. Με πρώτο σταθμό το Λονδίνο, όπου το κατάστημα ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2014 και εξυπηρετεί 4.500 πελάτες μηνιαίως, στόχος της εταιρείας είναι να αυξήσει την παρουσία της διεθνώς με 25 επιπλέον καταστήματα μέχρι το 2018. Να σημειωθεί ότι, το επόμενο πάνελ επιλογής με τη συμμετοχή ελληνικών εταιρειών θα πραγματοποιηθεί στην Κωνσταντινούπολη τον ερχόμενο Οκτώβριο.