Η Kafea Terra εισέρχεται στην κατηγορία των φυτικών ροφημάτων. Παρουσίασε στη φετινή Διεθνή Έκθεση HoReCa το νέο brand plant-based ροφημάτων «Instead Of Milk».
Η νέα σειρά προϊόντων έχει μελετηθεί και αναπτυχθεί σε συνεργασία με Barista και απευθύνεται αποκλειστικά σε Baristas, καθώς είναι ειδικά σχεδιασμένη «για να προσφέρει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα σε ροφήματα cappuccino και ροφήματα με latte art», όπως επισημαίνεται.
Τα ροφήματα Instead Of Milk είναι ιταλικής προέλευσης, από εταιρεία με εξειδίκευση στην παραγωγή φυτικών ροφημάτων, εδώ και 40 χρόνια. Η σειρά περιλαμβάνει 4 διαφορετικές γεύσεις: αμύγδαλο, σόγια, βρώμη και καρύδα, που καταναλώνονται ως εναλλακτική του ζωικού γάλακτος. Όλες οι επιλογές ροφημάτων δεν περιέχουν γλουτένη, είναι κατάλληλες για vegan κοινό και φυσικά γλυκές ή περιέχουν ένα μικρό ποσοστό πρόσθετης ζάχαρης.