Έναρξη λειτουργίας των χώρων εστίασης της Εθνικής Πινακοθήκης (Café Εστιατόριο Κ. Παρθένης και Café Ilissos), είσοδο στην αγορά των dark kitchens με δύο νέα concepts τo Jackson Burger και την Pizza Mia, επέκταση στον χώρο της εστίασης με τη δημιουργία του νέου concept Tailor Made Coffee Roasters και επαναλειτουργία του ιστορικού Jackson Hall, προβλέπει το αναπτυξιακό πρόγραμμα του ομίλου Βενέτη για το 2023. Kλείνοντας φέτος 75 χρόνια επιχειρηματικής δραστηριότητας, ο όμιλος Βενέτη απαριθμεί 17 εταιρείες σε όλο το φάσμα της εστίασης.

Ο κύκλος εργασιών του ανήλθε το 2022 στα 52.290.000 ευρώ έναντι 43.002.577 ευρώ το 2021 σημειώνοντας αύξηση 24%. Τα κέρδη προ φόρων του ομίλου έφτασαν το 2022 τα 3.672.000 ευρώ από 5.069.461 ευρώ το 2021 σημειώνοντας μείωση κατά 28% ενώ το EBITDA ανήλθε στα 8.715.000 ευρώ έναντι 11.005.055 ευρώ το 2021, μειώθηκε δηλαδή κατά 24%.

Για το Α’ τρίμηνο του 2023 ο κύκλος εργασιών του ομίλου αναμένεται να σημειώσει αύξηση κατά 12%. Το αναπτυξιακό πλάνο της Βενέτης για την επόμενη τετραετία ανέρχεται στα 80 εκατ. ευρώ και προβλέπει νέα παραγωγική μονάδα στη Βοιωτία και μηχανολογικό εξοπλισμό, νέα καταστήματα και εξαγορά δικτύων καταστημάτων εστίασης. Στόχος του τετραετούς αυτού προγράμματος είναι οι πωλήσεις του σήματος Βενέτη να ξεπεράσουν τα 200 εκατ. ευρώ, σε κύκλο εργασιών.